Huferka

Ko tole pišem, smo 19. 5., čez pol ure bom zakorakala v svoje novo leto. Tehnično gledano zakorakam vanj sicer šele jutri ob 20 do 20-ih. Da, ime mi je Maja in rojena sem dvajsetega maja ob dvajset do dvajsetih. Hih. Ko to pišem, se v pečici morda peče nadokusna čokoladna torta brez moke. Morda [...]

Moja bratca sta bila prejšnji mesec stara 3 in 5 let. Njuna rojstna dneva sta dva dneva narazen in ko smo pred tremi leti praznovali Oskarjev drugi rojstni dan, je bila njegova mamica že v porodnišnici. Oskar je bil takrat alergičen na jajca in ker nisem našla nobenega zadovoljivega recepta, sem se držala tistega, da [...]

Ne vem, kdaj sem bila nazadnje tako navdušena nad idejo torte, preden sem torto sploh poskusila. Že same sestavine za testo so tako dišale, da sem morala o čudovitih vonjavah prav tvitniti. Ampak pojdimo po vrsti. Sosteperka je imela rojstni dan in si je zaželela čokoladne torte. Edina želja je bila, naj ima torta čim [...]

Ameriških čizkejkov me je bilo kar malo strah. Kjer sem brala o njih, sem videla svarila kot nikakor-na-noben-način-ne-vzemi-torte-iz-pečice-preden-je-pečena,  ne-vkorporiraj-veliko-zraka-v-nadev in peci-v-pekaču-ki-si-ga-postavil-v-drug-pekač-napolnjen-z-vročo-vodo, preveč-pečena-torta-je-zdrobasta-in-še-razpoka itd., da ne omenjam komplikacij z jajci, ki naj bi se dodajala eno po eno, in boh ne daj, da vmes vsakič temeljito ne postrgaš stranic, pa vse naj bi bilo na sobni [...]

Ura je 23:57 v torek. Ko bom tole objavila, bo seveda že sreda. Ampak naj bo zabeleženo, da sem se objave lotila v torek. Tole tortico sem naredila za hčerko prijateljice iz otroštva. Moram reči, da se mi je prav fino zdelo, kako šokirana je bila prijateljica, ko jo je videla. Kaže, da sem presegla [...]