Ravnokar je Nejc prinesel domov 4 bučke. Zaželel si je pohanih, ampak je zmanjkalo jajc. Ja, tudi to se zgodi v našem gospodinjstvu. No, pa sem jih izdolbla, se spomnila na kozice, ki sem jih imela še v zamrzovalniku, v shrambi našla paradižnikovo omako z baziliko, origanom in šampinjoni, in spacala tale recept. Dobro je …
Zahotelo se mi ga je. Pa peso sem imela v hladilniku, ker sem se pred nekaj dnevi ravno sprehodila do Shrambe. Za razliko od krompirjevega čipsa se ta v pečici naredi hitreje, v olju pa kasneje. Očitno ima pesa tudi toliko vode, da se v olju zmanjša na tretjino, če ne celo četrtino svoje velikosti. …
Tudi pri nama se je začela sezona paradižnikov. V hladilniku pa sva imela še kg kupljenih, ki jih je bilo treba porabiti. Ne jaz ne Nejc nisva fena paradižnikove juhe. V bistvu je prav ne marava. Ne tič ne miš ni ne kisel ne sladek. Sladkoben je. Pocukran. Zafnan. Edina stvar, ki nama paradižnikovo juho …
Priznanje: odkar je mulček v najinem življenju, sem v kuhinji kolikor malo časa se da. Če je le mogoče, se vse, kar naredim, giblje v rangu Jamiejevih 15-minutnih receptov in Nigelle Express. Ko sva bila zadnjič povabljena na piknik k Mojci in Boštjanu in smo se zmenili, da bova prinesla s sabo solato, sem si …
Zadnjič na Dolenjskem sem spacala tale receptič. Mudilo se je, lačni smo bili, za prilogo smo imeli bučo z domačega vrta, pripravljeno na mešanici olivnega olja in masla skupaj s čebulo in rdečo papriko (zakon je bila, priporočam, vse skupaj samo 15 minut pražiš in posoliš in popopraš) … in na razpolago nisem imela veliko …
Zadnjič se mi je zahotelo smetanovo-pehtranovega okusa, s katerim sem razdevičila obiskovanje Favole v študentskih letih. In sem pobrskala po shrambi in hladilniku in scomprala tale recept, ki nama je bil obema tako všeč, da sem ga v enem tednu pripravila trikrat. In glede na to, da Nejc pravi, da bojda ne mara pehtranove potice …
Ja, pavza je bila. Sploh se ne bom spuščala v to, zakaj sem letos tako nevestna pri bloganju, bolje, da zdaj, ko me drži, objavim tale recept. 😉 Pred kakšno urico sem na poti v kuhinjo rekla Nejcu, da mi paše nekaj slanega. “Daj, če boš našla kakšen čips v shrambi, povej.” Itak, da sva …
Ta čilijeva juha je take vrste juha, ki paše, ko človek hodi šest ur iz Novega mesta v Gradišče. Vsaj tako lahko potrdita prijatelja, ki sta bila minulo soboto ravno prav nora, da sta pešačila šest ur na obisk. Ta čilijeva juha je take vrste juha, ki paše, ko jo človek v službi pogreje in …
Z Nejcem spet vpeljujeva sistem vnaprejšnje priprave hrane. To pomeni, da se v petek počiva na kavč, odpreva nekaj kuharskih knjig, predebatirava, kaj bi hotela jesti čez vikend in potem naslednje tri dni (cilj je sicer poskrbeti za vso hrano čez teden, čas čez vikend, ko sva v vinogradu, teče čisto drugače), v nedeljo pa …
Lani, še preden se je zares začela sezona obdarovanja, me je v DM-ju na twitterju oz. med prejeto gmailovo pošto pričakalo prijazno Mercatorjevo sporočilo. Oz. Ninino sporočilo v imenu Mercatorja. Da če me zanima njihov paket izdelkov premium, to so tisti s črno embalažo in kontroliranim geografskim poreklom, oni bi mi poslali hrano, jaz pa …
Zadnjič sem rekla, da ne maram mafinov, ker ne maram suhih, neokusnih kep testa. Ampak … vedno je kak ampak … Majcha mi je v komentarju pustila link do receptov za bučne mafine na svoji strani. In v objavi je mafine opisovala z besedami, ki jih (z izjemo sestrinih čokoladnih mafinov) jaz nisem nikoli povezovala …
Kremna. Jesenska. Božanska. Bučna juha (prirejeno po temle receptu) Zahtevnost: preprosto Čas priprave: 20 minut kuhe, pred tem 2 minutki dela Zadostuje za: 4 globoke krožnike juhe