Čilijeva juha

Ta čilijeva juha je take vrste juha, ki paše, ko človek hodi šest ur iz Novega mesta v Gradišče. Vsaj tako lahko potrdita prijatelja, ki sta bila minulo soboto ravno prav nora, da sta pešačila šest ur na obisk. Ta čilijeva juha je take vrste juha, ki paše, ko jo človek v službi pogreje in …

Več

Kivijeva marmelada

Bila sem v osnovni šoli in bila sem bolna. Kaj mi je bilo, ne vem več, samo vem, da sem bila tisti teden doma. Po šoli mi je sošolka nosila zvezke za prepisovat. In enkrat po gospodinjstvu je prišla domov s kozarcem slivove marmelade. To je bilo prvič, da sem se zavedla, da marmelado lahko …

Več

Domači plastelin

Za novo leto sva letos (lani) z Nejcem podarjala samo stvari, ki so nastale v najini kuhinji. Odrasli so dobivali praline in mila, otroci pa plastelin. Doma pripravljen plastelin je tako hitro narejen in meni je dogajalo že, ko sem ga delala. Tako mehek in gibljiv je, poleg tega pa sem ugotovila, da poleg igre …

Več

Jabolčni pektin

Preden mi februar spolzi skozi prste, je čas, da objavim tole, kar se že kakšnih deset dni marinira med neobjavljenimi naslovi: Srečno 2012! Ja, vem, da smo konec januarja. Veseli december me je povozil. Bil je deloven in bil je prazničen in bil je darilnopripravljalski in bil je tak, da sva komaj čakala Silvestrovo v družinskem …

Več

Slani bučni mafini s sirom

Zadnjič sem rekla, da ne maram mafinov, ker ne maram suhih, neokusnih kep testa. Ampak … vedno je kak ampak … Majcha mi je v komentarju pustila link do receptov za bučne mafine na svoji strani. In v objavi je mafine opisovala z besedami, ki jih (z izjemo sestrinih čokoladnih mafinov) jaz nisem nikoli povezovala …

Več

Bučna juha

Kremna. Jesenska. Božanska. Bučna juha (prirejeno po temle receptu) Zahtevnost: preprosto Čas priprave: 20 minut kuhe, pred tem 2 minutki dela Zadostuje za: 4 globoke krožnike juhe

Bučni pire

Bučni pire je izredno koristna stvar za celo vrsto bučnih receptov. Tisti, ki radi kaj pokukate na tuje kuharske bloge, veste, da ga čez lužo kupijo že kar pripravljenega v konzervi. Ampak čeprav ga pri nas ne prodajajo, vsaj kolikor je meni znano, ni za obupat. Pire je izredno enostavno narediti in od pireja naprej …

Več

Bučni kari (curry)

Z indijsko hrano, in kari je praktično sinonim zanjo, sem se prvič srečala v New Yorku. S prijateljem Newyorčanom, taistim, ki mi je predstavil humus in falafle, sva zavila v indijsko restavracijo z odličnim Zagat review-jem na oknu. In indijska hrana se je hitro povzpela na mojo lestvico najljubših vseh časov. Imena restavracije ne vem več, …

Več

Bučnice s kumino in čilijem

Presenečeno: “To je pa dobro!” Mislim, ne vem, kaj je Nejc mislil. Ali kdaj kaj ni dobro? Vsaj od stvari, ki pridejo na ta blog, heh. Saj veste, kako je treba pri bučnicah, ki so še v lupini, najprej odstraniti lupino, da pridete do dzgudstaf? Pri teh bučnicah ni kaj odstranjevati, je se jih kar …

Več