Sladkosnedkin Optimus Prime

Sladkosnedka Katja, novopečena blogerka, mi je poslala spodnji dve sliki, skupaj s temle tekstom: Tudi sama sem velika ljubiteljica kuhanja in peke. Ko sem se vrnila v Slo iz Anglije sem ugotovila da sem bila tam zelo razvajena saj sem vse kupovala ze narjeno…fondant, okraske itd Sedaj pa sem se lotila delati vse iz nule…po …

Več

Novi Anžetovi torti

Tole je priromalo v moj nabiralnik že dva meseca nazaj, zdaj, ko sem končno postavila stran Ustvarjalnica, pa prihaja še na blog. Tale pater je hud! Ne vem, kaj mi je bolj všeč, izraz na obrazu, prsti na nogah ali njegove šlape. Kaj vendar govorim, kot ni treba izbirati med marmelado in čokolado na palačinkah, …

Več

Bučni kari (curry)

Z indijsko hrano, in kari je praktično sinonim zanjo, sem se prvič srečala v New Yorku. S prijateljem Newyorčanom, taistim, ki mi je predstavil humus in falafle, sva zavila v indijsko restavracijo z odličnim Zagat review-jem na oknu. In indijska hrana se je hitro povzpela na mojo lestvico najljubših vseh časov. Imena restavracije ne vem več, …

Več

Bučnice s kumino in čilijem

Presenečeno: “To je pa dobro!” Mislim, ne vem, kaj je Nejc mislil. Ali kdaj kaj ni dobro? Vsaj od stvari, ki pridejo na ta blog, heh. Saj veste, kako je treba pri bučnicah, ki so še v lupini, najprej odstraniti lupino, da pridete do dzgudstaf? Pri teh bučnicah ni kaj odstranjevati, je se jih kar …

Več

Puran s parmezanom po Jamiejevo

Tole je eden tistih preprostih in preprosto dobrih receptov za vsak dan, ko ni časa za dolge kuhancije. Hitro, okusno, in če najdeš slike recepta izpred petih mesecev, ti je še vedno popolnoma jasno, kaj si takrat pri receptu počel. Zdaj je uradno: množico slik priprave hrane sem prisiljena izbrisati, ker nimam pojma, kaj sem delala, …

Več

Mücver (turški bučkini polpeti)

Prvi post, no, tehnično ante scriptum: Tole objavo sem začela pisati, ko je kazalo, da bo celo nekaj jeseni, preden je nenadno nastopila zima. Ampak zdaj je spet jesen. Drugi post/ante scriptum: Ne morem verjeti, da je že več kot mesec od zadnje objave. Začela se je sezona stepa, družabnih plesov in badmintona (kdaj sem …

Več

Domači hruškov sok

Prejšnji vikend, kot vsak vikend, sva bila na Dolenjskem. Tole zdajle pišem na nedeljo zjutraj v Ljubljani in ker nikoli na nedeljsko jutro nisva v Ljubljani, se ne morem znebiti občutka, da ni ponedeljek. Vsake tri minute se zalotim, kako sama sebi dopovedujem, da je nedelja. Podarjeni dan za delo doma. Noro. Kakorkoli že, malo …

Več

Gvakamole (molemolemolemole)

To je recept, ki ga Nejc zna na pamet, ker je bil prvi recept, za katerega je šel kupit sestavine, ko sva začela hoditi. In od takrat tudi ve, kako prepoznati zrel avokado. In po sestavine je šel nedolgo po tem, ko sva se peljala na prvi skupni izlet, v Škocjanske jame. In sva imela …

Več

Marelični žepki s kokosovim nadevom

Ja, spet marelice. Kot sem napisala že prejšnjič, so bile marelice namenjene za marmelado, do katere pa kar nekako niso prišle. Jih je pa nekaj prišlo v te marelične žepke, ki smo jih še vroče pojedli Nejc, njegov dedek, sosed, soseda in jaz. Ne povem, kdo je pojedel dva. Odkar imam tale blog, se vedno …

Več

Marelična razstavljenka (ali marelični cobbler)

Dva tedna nazaj sva bila na “počitnicah”. Če s sabo prineseš računalo, ker je treba delati, se vmes po sili razmer igraš gospodinjo in še špricaš trto in zbijaš skupaj kompostnik in updejtaš ribnik, ker ti fizično delo nudi vsaj malo sprostitve, potem se zelo počitniško pač ne moreš počutiti. Ko sem v ponedeljek po …

Več

Rumov lonec

Rumov lonec se navadno začne delati spomladi in se ga potem polni sproti, ko zorijo prve jagode, pa potem češnje, borovnice ipd. V resnici gre lahko v rumov lonec vsako narezano spomladansko/poletno sadje, ne samo jagodičevje, tudi breskve, marelice, nekateri delajo rumov lonec kar precej v jesen in vanj mesec za mesecm vlagajo sezonsko sadje, …

Več