Kornet(ne skodelice)

Ko smo se po pol leta dogovarjanja z @opico le dobili skupaj na korenčkijadi – korenčkovih mafinih (njenih, tako da kar njo prosite za recept ) in korenčkovih sladoledih (mojih) –, so mi pri kuhanju korenčkasto-tortnega sladoleda (carrot cake ice cream ), kot pač vedno pri mlečnih sladoledih, ostali beljaki. In tu se začne tisto, …

Več

Marcipan (marčevski kruhek ali nepremično sedeči kralj?)

Tokrat je na sporedu sladica, slaščica, tortna prekrivalnica ipd., do katere jaz načeloma ne gojim nekih dol-bom-padla-od-ekstaze (ta kačica na levi nadomešča pridevnik, ok? ) čustev. Pregrenko in presladko hkrati. Zato sem v receptu tudi spremenila dodatek in nisem vlivala zraven mandljevega ekstrakta ali likerja oz. vodice iz pomarančnih cvetov, ampak sem notri dala preizkušeni, …

Več