Čokoladna pita

Danes je ponedeljek. Morda zate, ki to bereš 27. 10. … ali 3. 11. … ali katerikoli drugi ponedeljek, ki pride zatem. V resnici je torek po roku, ki sva ga z Nejcem lovila za en članek. In pred eno uro izvedela, da je rok podaljšan na konec oktobra. Vedno vse zadnji hip, pa smo …

Več

Najboljša kremna cvetačna juha

Tale recept sem odkrila čisto po naključju. Eno tistih surfanj, ko skačeš z objave o domačih plastelinih na objave o domačih barvah na objave o razvoju jezika in se znajdeš pred receptom za cvetačno juho. Pa sem jo naredila in nesla k prijateljema na kosilni obisk. In je B. rekla, naj ne poveva S., iz …

Več

Testenine s tartufi

Zadnjič slišim avto, ki pripelje pred hišo, in skočim k oknu. Čakava izračun CSD-ja, koliko nas bo stal vrtec. Ni bila pošta, je bil pa mercatorjev dostavni kombi s tolažilnim paketom dobrot. Med njimi sta bila tudi dva kozarčka tartufate oz. šampinjonov s tartufi. S prijateljico sva bili stari 16 let, ko sva šli v …

Več

Nutellina potica z jagodami

Tole objavo sem začela pisati konec aprila. Potem smo se s prvim majem čisto, popolnoma in dokončno preselili iz velemesta na vas in dela s selitvijo, ko smo enkrat že bili v hiški, je bilo ogromno, z navajanjem na novo situacijo, ko oba delava doma, mali pa še ni v vrtcu, pa še več. Ampak …

Več

Wine jam, mehurčki in barve

Ne, nisem še naredila vinovega džema. Čeprav tole sploh ni slaba ideja. Ob trgatvi par jagod posmukam (grozdnih, ne takih, kot krasijo tole pavlovo zgoraj), jim dodam sladkor in vino prejšnjega leta, pa bomo videli, kaj bo nastalo. Uuu, ali pa vzamem jagode rdečega grozdja iz soda po petih dneh pacanja pa iz tistega skuham …

Več

Smetanasti kuskus s piščancem

Kuskus je postal ena mojih najljubših jedi. Preprosto zato, ker imam v 15 minutah lahko kosilo skupaj. V času, ko mulček še ne razume čisto še čisto malo in čez par minutk, je fino, da se lahko z Nejcem zamotita in ga vmes ne pobere od lakote, ko je kosilo na mizi. Čisto po nesreči sem odkrila …

Več

Skoraj-lazanja s skoraj-gvakamolejem

Tole moram zapisati, dokler se še vsaj približno spomnim, kaj sem dala notri. V lazanjo namreč. Ali si to že zasluži drugo ime, saj je skorajda edino, zaradi česar še sodi k lazanjam, dejstvo, da sem uporabila lazanje? Testenine za lazanjo. Kakorkoli že, tole je bila najbolj comfortnofoodna zadeva daleč naokoli. In prav fino se …

Več

Kašice, kašice, kašice

Tašča mi je prinesla knjigo z recepti za dojenčke, Zdrava kuhinja za dojenčke ali nekaj takega je naslov. Uvod je katastrofalen, poln netočnosti, zastraševanja (če ne bomo jedli organsko (jaz navadno jem anorgansko, vi ne? ) in kupljenih kašic samo od ženske, ki je napisala knjigo in ima svojo firmo s kašicami za dojenčke, nam …

Več

Ribezova marmelada

Na Dolenjskem imava en ribezov grm. Lani so ga pozobali ptiči. Letos sem jih prehitela. Ko sem brskala za ribezovimi recepti, sta se mi v oko zahakljala dva. In tako sem kolebala med ribezovo pito, kjer ribezove jagode lebdijo v snegu beljakov, in ribezovo marmelado. In se odločila, da imam lahko oboje. Nekaj ribeza sem …

Več

Nutellina sirova torta

Imeli smo trgatev. Kar pomeni, da so prišli prijatelji pomagat trgat. No, rezat. V resnici bi se morala trgatev preimenovati v rezatev, ne poznam nikogar, ki z roko trga grozde. In ljudi ne moreš povabiti na trgatev, to je, rezatev, ne da bi jim dal jesti. Ampak zdaj, ko je mulček še tako majhen, mi …

Več

Jajca s slanino

Sedela sem na kavču, v naročju mi je spal mulček, jaz pa sem se sprehajala po slikah na foodgawkerju, ko se mi je v oko zapelo jajce v slaninski šalčki. Idealen zajtrk za vikend, ko prideta prijatelja na trgatev. In tako smo res jedli mehko kuhana, no, tehnično mehko pečena jajca, v katera smo namakali …

Več