Archive for February, 2012

Ovsene skodelice s hrenovim namazom, pečeno papriko in prekajeno skušo »

Z Nejcem spet vpeljujeva sistem vnaprejšnje priprave hrane. To pomeni, da se v petek počiva na kavč, odpreva nekaj kuharskih knjig, predebatirava, kaj bi hotela jesti čez vikend in potem naslednje tri dni (cilj je sicer poskrbeti za vso hrano čez teden, čas čez vikend, ko sva v vinogradu, teče čisto drugače), v nedeljo pa [...]

Puran z grobozrnato gorčico in sredozemska polenta »

Lani, še preden se je zares začela sezona obdarovanja, me je v DM-ju na twitterju oz. med prejeto gmailovo pošto pričakalo prijazno Mercatorjevo sporočilo. Oz. Ninino sporočilo v imenu Mercatorja. Da če me zanima njihov paket izdelkov premium, to so tisti s črno embalažo in kontroliranim geografskim poreklom, oni bi mi poslali hrano, jaz pa [...]

Jabolčni pektin »

Preden mi februar spolzi skozi prste, je čas, da objavim tole, kar se že kakšnih deset dni marinira med neobjavljenimi naslovi: Srečno 2012! Ja, vem, da smo konec januarja. Veseli december me je povozil. Bil je deloven in bil je prazničen in bil je darilnopripravljalski in bil je tak, da sva komaj čakala Silvestrovo v družinskem [...]