Kategorija: Solate in priloge

Mücver (turški bučkini polpeti) »

Prvi post, no, tehnično ante scriptum: Tole objavo sem začela pisati, ko je kazalo, da bo celo nekaj jeseni, preden je nenadno nastopila zima. Ampak zdaj je spet jesen. Drugi post/ante scriptum: Ne morem verjeti, da je že več kot mesec od zadnje objave. Začela se je sezona stepa, družabnih plesov in badmintona (kdaj sem [...]

Kvazilazanja ali v pečici pečeni polnozrnati špageti s puranom, gobicami, blitvo in gomoljiko (heh, ok, tartufom … da, enim :D) »

Tole objavo sem začela pisati čez vikend, ko sva bila na Dolenjskem. Zdaj je teden naokoli, spet je vikend, tokrat Šiškariva, horizontala pa je še kar default. Zadnje dni sem zelo kartezijanska. Pa ne, da bi se me lotevali napadi filozofije. Z Descartesom zadnje dni delim nekaj drugega: ležanje v postelji. Eden ljubših srednješolskih spominov [...]

Hrustljava koromačeva solata »

S koromačem spomine šele ustvarjava. Nekaj let nazaj sem se konec pomladi umaknila diplomit na Mežaklo. V hiški z nekaj sobami in kuhinjo sem bila popolnoma sama. Če ne štejemo polhov, ki so me na koncu pregnali domov en dan prej kot načrtovano, ker so tako ropotali, da mi je vsakič poskočilo srce, ko sem [...]

Hrustljava solata s puranom, fižolom in mešanico začimb taco »

Hej hoj, dragi bralec, draga bralka! Mesec dni je že mimo od zadnje prave objave. Najprej sem za kakšen teden padla na kavč po vseh tistih tortah in obdelavah fotk za blog, potem so padle morske počitnice, no, zdaj, ko je padla pa še vročina, in moja glavna skrb ni več, kako se ohladiti, pa [...]

Rožma-rožmarin je za spomin »

Naj tudi to objavo začnem s še enim magdaleničastim vsakič: vsakič, ko kuham z rožmarinom, me poprime neka sentimentalnost pesmi Dekle, daj mi rož rdečih, spomnim se, kako sva z mami peli to pesem v starem rumenem jugotu, ona spredaj, jaz na zadnjem sedežu, tik preden nama je na križišču pred Trzinom zmanjkalo bencina, spomnim [...]