Kategorija: Slano iz pečice

Rožma-rožmarin je za spomin »

Naj tudi to objavo začnem s še enim magdaleničastim vsakič: vsakič, ko kuham z rožmarinom, me poprime neka sentimentalnost pesmi Dekle, daj mi rož rdečih, spomnim se, kako sva z mami peli to pesem v starem rumenem jugotu, ona spredaj, jaz na zadnjem sedežu, tik preden nama je na križišču pred Trzinom zmanjkalo bencina, spomnim [...]

Ladjice iz vlečenega testa z jajčevci in češnjevimi paradižniki »

Uuu, ko sem že pri pospravljanju fotk, pa ne morem mimo tega recepta! Tole sva jedla včeraj  in danes za opoldansko kosilo. Ko sva zvečer šibala na drug konec Ljubljane, reševat fotke in cifre z mobitela, ki so izginile neznano kam v računalniško drobovje, sem eno teh testenih ladjic odnesla mami. V desetih sekundah je [...]

Pekoči sezamovi krekerji »

So nekateri recepti, ki so prav preprosti, pa vedno dosežejo tisti ooo, a to si sama naredila?! Taki so rjavkoti, taki so čokoladni tartufi in taki so tudi tile sezamovi krekerji. Razen tega, da je nekoliko zamudno (pa še to se človek hitro zverzira), ko jih prestavljaš s pulta na pekač, je njihova priprava prav [...]

Enostavna hrustljava pica »

Najprej srečno 2010, draga bralka, dragi bralec! December je bil noro poln obiskovanja, praznovanja, zavijanja in odvijanja daril, blogec je pa sameval. Naj to popravim z enostavnim receptom, v resnici bolj postopkom kot receptom za tanko hrustljavo pico.
Pot do tega recepta oz. postopka se je začela z mojo prvo domačo pico tam nekje [...]