Comments on: Marcipan (marčevski kruhek ali nepremično sedeči kralj?)

By: V znamenju tort 4 : Huferka

V znamenju tort 4 : Huferka — Tue, 22 Jun 2010 11:39:16 +0000

[...] je malo stepko težko doseči s prerezano torto s filo. Zato in pa zaradi izkušenj z oblikovanjem zmajčka in tvitertiča, ko se se je plazma torta res izkazala, sem se odločila, da za stepko uporabim [...]

By: V znamenju tort 3 : Huferka

V znamenju tort 3 : Huferka — Sun, 20 Jun 2010 22:00:46 +0000

[...] sem ga. In ker nisem hotela reformce pokvariti s fondantom, sem iz orehov naredila marcipan. Svoj “stari” recept za marcipan sem spremenila le toliko, da sem v jajčno mešanico dodala rdeče barvilo, da je bil marcipan [...]

By: O 3D tortah in fondantu : Huferka

O 3D tortah in fondantu : Huferka — Tue, 13 Apr 2010 14:50:46 +0000

[...] Roka, ki dela samo sebe (zato je nalašč nisem popolnoma oblikovala), je bila narejena iz marcipana, stepka pa seveda iz blatne torte. Sicer pa naj spregovorijo slike … in komentarji k slikam [...]

By: Tvorta (v njej pa torte opera, doboš in plazma) : Huferka

Tvorta (v njej pa torte opera, doboš in plazma) : Huferka — Tue, 13 Apr 2010 09:53:09 +0000

[...] in jajce sta bila iz torte plazma, to je mase iz piškotov in čokolade, ki sem jo že omenila v eni od prvih objav (glej zadnje tri slike). V knjigi pa sem združila dva recepta, in sicer za madžarsko torto doboš [...]

By: Invertirani/invertni sladkor & veganski marcipan : Huferka

Invertirani/invertni sladkor & veganski marcipan : Huferka — Thu, 07 Jan 2010 19:16:52 +0000

[...] poljubna dišava (o tem sem več napisala pri neveganskem marcipanu) [...]